Hallo,
da ich mit meinem Nick Thaikueche hier seltsamerweise nicht rein komme, möchte ich meine Seite
http://www.Thaikueche.de.tl auf diese „Tour“ vorstellen. (Die Mods. mögen mir verzeihen).
Seit 1977 bereise ich nun schon das Land des lächelns LOS (Land of Smile) auch Thailand genannt.
Wawadee Khrap (Guten Tag)
Ich bin longlai หลงใหล von diesem Land, den Leuten und deren Küche, die es mir besonders angetan hat. Das hat mich dazu veranlasst, eigens dafür eine HP zu gestallten.
Also die Küche Thailands. Aus dem anfangs kleinen Kochbuch ist so nach und nach eine ganze Umschreibung der Thaiküche geworden und sie wächst noch immer.
Nach Rezepten kamen immer mehr Themen hinzu. So ist zum heutigen Zeitpunkt der Stand der Dinge: (in etwa)
Die Thaiküche im allgemeinen
Thaikochen für Anfänger
Die verschiedenen Küchenformen
Nützliches für die Thaiküche
Kochrezepte mit Menükarte
Kräuter und Gewürze
Gemüse (arbeite ich im Moment dran)
Die Isaanküche
Und vieles mehr. Schaut einfach mal rein und lasst euch von den Köstlichkeiten des fernen Ostens überraschen.
Über ein Feedback würde ich mich natürlich sehr freuen.
Gruss aus Mg von
destinationkho
