Rechte Mautaste >> Zelle >> Zelle-Eigenschaften >> Hintergrundfarbe.
Wenn Du die ganze Zeile markieren willst, erst in jede Zelle eine markierung setzen (etwa 1) und hinterher wieder entfernen.
Altenativ Tabelle in Word erstellen, Zeilen füllen, Tabelle kopieren und die fertige Tabelle einfügen.
Beispiel:
http://sv-laar21.de.tl/1-.-Mannschaft.htm
Die Tabelle ist aus Word kopiert.